Cantitatea de lapte brut importată de către unitățile procesatoare a crescut cu 5.965 tone (+4,6%) în primele 11 luni din 2022, față de aceeași perioadă din 2021, totalizând 134.714 tone, conform datelor Institutului Național de Statistică (INS).
În aceeași perioadă, unitățile procesatoare au colectat o cantitate de lapte de vacă cu 0,2% mai mică față de același interval din 2021, respectiv 1,04 milioane de tone, scrie Agerpres.
CITEȘTE ȘI Italian revoltat de prețurile din România, cu o filmare virală: Untul este 4 euro, ar trebui să coste jumătate din cât e în Italia. Să trăiești în România este un lux. De-aia suntem toți în Italia!
Potrivit sursei citate, în perioada 1 ianuarie – 30 noiembrie 2022 comparativ cu perioada similară din 2021, scăderi ale producției au fost înregistrate la următoarele produse lactate: unt cu 779 tone (-7,7%), smântână de consum cu 2.715 tone (-4,4%), lapte de consum cu 11.118 tone (-3,2%) și lapte acidulat (iaurt, iaurt de băut, lapte bătut și alte produse lactate similare) cu 6108 tone (-3%).
Pe de altă parte, producția de brânzeturi a crescut cu 3.176 tone (+3,5%).
Statistica oficială relevă faptul că, în luna noiembrie 2022, comparativ cu octombrie 2022, cantitatea de lapte de vacă colectată de unitățile procesatoare a scăzut cu 6.980 tone (-7,1%), ajungând la 91.848 tone.
Producția a scăzut în perioada menționată la lapte de consum cu 3.928 tone (-11,6%), brânzeturi cu 196 tone (-2,4%) și unt cu 21 tone (-2,3%), dar a crescut la smântână de consum cu 147 tone (+2,8%) și lapte acidulat (iaurt, iaurt de băut, lapte bătut și alte produse lactate similare) cu 147 tone (+0,9%).
La capitolul importuri, în noiembrie 2022, unitățile procesatoare au raportat o scădere a laptelui brut importat cu 3.073 tone (-21,4%) față de luna precedentă.
